Trước khi cân – đóng gói, gạo sẽ được đưa qua hệ thống sàng tách tạp chất, sau đó được đưa qua máy tách màu để loại những hạt không đủ tiêu chuẩn (bạc bụng, vàng, hạt hư, sọc đỏ,...), và qua hệ thống hút bụi để đảm bảo gạo sạch và an toàn.

Tiến hành gia công sản phẩm

Tiến hành gia công sản phẩm và quá trình sử dụng các nguyên vật liệu đã thu mua trước đó, cùng với sự giúp đỡ của máy móc, nhân công sẽ tạo ra các sản phẩm theo lệnh sản xuất. Các sản phẩm này được đảm bảo tuân theo quy định và yêu cầu sản xuất sản phẩm.

Công đoạn này cần được thực hiện một cách có tổ chức và hiệu quả để đảm bảo chất lượng và hiệu suất hoạt động.

Vai trò của quy trình sản xuất đối với doanh nghiệp

Quy trình sản xuất có vai trò quan trọng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, hiệu suất làm việc và lợi nhuận cuối. Dưới đây là một số vai trò cụ thể:

8 bước xây dựng quy trình sản xuất hoàn thiện cho doanh nghiệp

Mỗi sản phẩm và mỗi doanh nghiệp có một chu trình sản xuất riêng. Tuy nhiên, mọi quy trình đều chứa 8 bước cơ bản trong quy trình sản xuất dưới đây.

Hoạch định sản xuất là việc đưa ra chiến lược tổng thể để sản xuất hàng hóa hoặc cung cấp dịch vụ. Ở phân đoạn này, doanh nghiệp sẽ quyết định 3 công việc chính: Xác định nhu cầu; Định mức sản xuất và hoạch định nhu cầu nghiên liệu.

Xác định nhu cầu sản xuất: Đây là một trong những bước quan trọng nhất của quy trình. Bởi điều này liên quan trực tiếp đến số lượng sản phẩm sẽ được tạo ra theo nhu cầu của thị trường.

Đưa ra định mức sản xuất: Ở phân đoạn này, các định mức sản xuất cần được xác định để đảm bảo doanh nghiệp không sản xuất quá nhiều sản phẩm để gây lãng phí hoặc quá ít để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Hoạch định nhu cầu nguyên liệu: Xác định loại nguyên liệu cần thiết, số lượng gần đúng nguyên liệu cần sử dụng và thời điểm cung ứng. Quy trình cung ứng cũng phải được quản lý chặt chẽ để chu trình sản xuất được đảm bảo chạy liên tục.

Bước tiếp theo trong quy trình sản xuất là tính toán để xác định nhu cầu sản xuất một cách chính xác. Sau đó cần phân chia số lượng cần sản xuất hợp lý cho các nhà máy/phân xưởng.

Yêu cầu sản xuất có thể được thực hiện do doanh nghiệp hoặc được giao cho các đơn vị gia công nhỏ lẻ bên ngoài.

Lệnh sản xuất có thể được xác định như một tài liệu quy định bao gồm các yêu cầu cụ thể cho việc sản xuất đợt sản phẩm nhất định.

Thông tin được cung cấp trong lệnh sẽ bao gồm số lượng sản phẩm cần sản xuất, thời gian cần thiết, vị trí sản xuất và các yêu cầu khác. Lệnh sản xuất có mối quan hệ mật thiết với yêu cầu sản xuất.

Lệnh sản xuất cần được xét duyệt trước để chính thức bắt đầu quy trình sản xuất sản phẩm. Thông qua xét duyệt, các thông tin, yêu cầu và quy định về tiêu chuẩn sẽ được đảm bảo là chính xác và đã đủ điều kiện để bắt đầu quá trình sản xuất. Duyệt lệnh sản xuất thường được thực hiện bởi các quản lý và chuyên gia chất lượng.

Bước 4: Quản lý chất lượng sản phẩm

Công nghiệp hóa để sản xuất thành phẩm hàng loạt sẽ giúp cho việc kinh doanh phát triển, nhưng đồng thời rất dễ phát sinh các vấn đề về chất lượng. Nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về chất lượng theo yêu cầu của khách hàng và pháp luật, bước này sẽ thực hiện các công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm tại mỗi giai đoạn sản xuất, xử lý các sự cố và khiếu nại liên quan đến chất lượng, cải tiến liên tục quy trình sản xuất để nâng cao chất lượng…

Khi mà giá thành cao quá thì lại khó cạnh tranh, còn thấp thì lại không đảm bảo được doanh thu. Vì thế, để xác định giá bán của sản phẩm dựa trên các yếu tố như chi phí sản xuất, giá cả thị trường, cạnh tranh, chiến lược kinh doanh… Đôi khi còn có những phát sinh hao hụt, hư tổn do các lý do khách quan. Vậy nên người quản lý phải kiểm soát mức phát sinh đó một cách chặt chẽ. Doanh nghiệp càng ổn định chi phí sản xuất thì việc định giá sản phẩm càng chính xác, đem lại lợi ích bền vững.

Các phương pháp sản xuất thép khác

Công nghệ phun than nghiền (PCI) liên quan đến việc bơm than trực tiếp vào lò cao để cung cấp carbon cho việc sản xuất sắt - thay thế một số than cốc cần thiết cho quá trình này. Một phạm vi rộng hơn của than có thể được sử dụng trong PCI, bao gồm than hơi có hàm lượng carbon thấp hơn than cốc. Phương pháp này có một số lợi thế, bao gồm giảm chi phí tổng thể và kéo dài tuổi thọ của pin coke hiện tại.

Thép có thể tái chế 100%. Quy trình BOF sử dụng tới 30% thép tái chế (phế liệu) và khoảng 90-100% được sử dụng trong sản xuất EAF.

Để tạo nên các sản phẩm chất lượng, giá trị thương mại cao và đem lại nguồn lợi nhuận lớn, doanh nghiệp cần đặc biệt chú trọng đến quy trình sản xuất. Quy trình này xây dựng và tác động bởi rất nhiều yếu tố khác nhau. Bởi vậy, doanh nghiệp có thể gặp khúc mắc hoặc rủi ro trong quá trình quản lý. Để có vốn tri thức tổng quan và cách xây dựng quy trình sản xuất hoàn thiện, hãy theo chân 1Office tìm hiểu ngay dưới đây!

Quy trình sản xuất là một quá trình bao gồm một chuỗi các công đoạn và hoạt động để tạo ra sản phẩm để phục vụ cho đời sống của con người. Quy trình này có thể bao gồm các bước thực hiện kết hợp giữa máy móc và các công đoạn thủ công từ bước chuẩn bị nguyên liệu, gia công, kiểm tra chất lượng, đóng gói và vận chuyển.

Bước 3: Quản lý cẩn thận, tỉ mỉ từng công đoạn

Đây là bước theo dõi và kiểm soát chặt chẽ từng bước của quá trình sản xuất, từ việc chuẩn bị nguyên vật liệu, thiết bị, lao động, đến việc thực hiện các công việc cắt, may, hàn, lắp ráp. Bước này đòi hỏi có sự phân công rõ ràng và trách nhiệm cao của các nhân viên sản xuất.

Lợi ích khi ứng dụng phần mềm quản lý sản xuất

Phần mềm quản lý sản xuất là một công cụ giúp quản trị toàn bộ hoạt động sản xuất, hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xử lý và quản lý tiến độ của các quy trình – thủ tục liên quan đến hoạt động sản xuất. Phần mềm quản lý sản xuất có nhiều lợi ích như:

Kết thúc quá trình sản xuất

Các sản phẩm được xác nhận hoàn thành khi thông qua kiểm định về chất lượng và đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về số lượng, quy định an toàn vật liệu, sản xuất.

Sau đó, các sản phẩm sẽ được đóng gói, chuẩn bị xuất kho và được giao để các cơ sở mua bán. Từ đó thực hiện công đoạn cuối cùng là trao sản phẩm đến tay khách hàng.

Ví dụ minh họa 1 số quy trình sản xuất theo ngành nghề

Quy trình sản xuất vật liệu xây dựng

Quy trình sản xuất sản phẩm từ nhựa

Thu mua nguyên vật liệu, hàng hóa

Công đoạn tiếp theo là thu mua các nguyên vật liệu, hàng hóa cần thiết. Quá trình này bao gồm việc tuyển, chọn các nhà cung cấp; đặt hàng; kiểm tra và đưa ra các phương án để lưu trữ và bảo quản nguyên liệu một cách an toàn.

Cần lưu ý gì để quản lý sản xuất hiệu quả

Để quy trình sản xuất hiệu quả, đảm bảo các sản phẩm thông qua kiểm định về chất lượng, cần đặc biệt chú ý các lưu ý quan trọng sau:

Bước 6: Theo dõi chất lượng sản phẩm

Đây là bước thu thập và phân tích dữ liệu về hiệu suất và chất lượng của sản phẩm trong quá trình sử dụng của khách hàng. Bước này giúp công ty có thể đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng, nhận biết các vấn đề và cơ hội cải tiến của sản phẩm.

Kiểm định chất lượng sản phẩm

Trước khi được đưa ra thị trường tiêu thụ, cần phải kiểm định chất lượng các sản phẩm. Điều này bao gồm việc thực hiện kiểm tra và xác minh về số lượng, chất lượng sản phẩm để đảm bảo nó đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra trong yêu cầu sản xuất.

Trong trường hợp các sản phẩm không đạt yêu cầu chất lượng, doanh nghiệp cần nhanh chóng đưa ra các biện pháp xử lý và tiến hành sản xuất lại lô hàng.